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Expocaccer divulga nomes dos melhores cafés da safra 2020/2021

20/10/2020

Cerimônia de Revelação dos Campeões foi realizada virtualmente no dia 15 de outubro em live aberta ao público 

Na última quinta-feira, 15 de outubro, a Expocaccer realizou a cerimônia de Revelação dos Campeões Expocaccer 2020. Na categoria Cereja Descascado, os produtores campeões da safra 2020/2021 foram: Jorge Fernando Naimeg, Eduardo Pinheiro Campos, e Beatriz Aparecida de Souza Guimarães. Na categoria Natural, os vencedores foram Jorge Fernando Naimeg, Danilo Barbosa, e Bruno Antonio Henrique Franco. Os cafés passaram por avaliação sensorial com seis Q-Graders renomados.

A quarta edição do evento foi realizada de maneira online, transmitida da sede administrativa da Expocaccer, em Patrocínio, município líder na produção de café em Minas Gerais. Para conferir, basta acessar o canal da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado, no YouTube.

Em vídeo, o presidente da Expocaccer, Gláucio de Castro, compartilhou que a cooperativa cresceu em novos mercados, áreas, modelos de produção e fermentação. “Estamos em uma edição espetacular! Tivemos um período sem chuvas e os grãos maduros permaneceram por mais tempo. Recebemos cafés de pontuação elevada. A cada ano, essa pontuação vem subindo”, comemora, parabenizando todos os cooperados envolvidos com a qualidade dos cafés e com a criatividade do mercado.

A edição representou o recebimento recorde de grãos inscritos, contabilizando 238 amostras válidas. Apesar do ano desafiador em virtude da pandemia de Covid-19, a cooperativa destacou a qualidade dos cafés da colheita de 2020, em uma das maiores regiões produtoras de café do mundo, o Cerrado Mineiro.

 Leilão – Antes da revelação dos campeões, foram divulgados os 10 cafés melhores pontuados dentre os 40 finalistas, cinco de cada categoria – Natural e Cereja Descascado –, no Leilão dos Campeões. O leilão online arrecadou R$ 315.150,00, mais um recorde da Expocaccer, contando com a presença de compradores, exportadores e importadores de café, além de representantes de importantes cafeterias e torrefações.

 

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