A 4ª edição do Workshop Elas no Café promoveu uma semana inteira de conhecimento e interação entre as participantes e o mundo do café. Realizado pela Expocaccer, o evento ocorreu de 3 a 7 de fevereiro e contou com uma programação que uniu conteúdo teórico e prático, abrangendo toda cadeia produtiva do café, da lavoura até a xícara.
O Workshop faz parte do Programa Elas no Café, iniciativa da cooperativa dedicada ao público feminino, e foi criado há quatro anos. O objetivo é promover e reconhecer o importante e crescente papel desempenhado pelas mulheres no mundo da cafeicultura. Participaram, ao todo, 16 mulheres.
Com carga horária de 20h, o curso contemplou a apresentação da história do café na Região do Cerrado Mineiro e de case de sucesso da Supervisora Agrícola da Nestlé, Thaisa Herzog, além de cursos técnicos sobre diferentes etapas de produção de café. “O evento valoriza a sucessão familiar e também o empoderamento das mulheres. Receber o convite para participar da abertura do workshop foi muito especial, pois como a primeira mulher Engenheira Agrônoma da Nestlé Brasil, poder compartilhar um pouco da minha experiência e história de vida para estas mulheres é também poder contribuir para o fortalecimento do importante e crescente papel delas não apenas na cafeicultura, mas onde elas quiserem”, frisou Thaisa.
Segundo o superintendente da Expocaccer, Simão Pedro de Lima, o intuito do Elas no Café é aproximar a mulher da realidade do café e os negócios e processos que envolvem a produção cafeeira.
