Com foco na valorização contínua do Queijo Minas Artesanal, foi realizado, no dia 5 de abril, no Auditório do Sebrae/MG, o lançamento da Expoqueijo. Na oportunidade, o Sistema Ocemg, representado pelo presidente Ronaldo Scucato e pela gerente Geral, Isabela Pérez, assinaram junto aos promotores do evento o contrato que efetiva a participação da entidade na Expoqueijo.
O Sistema Ocemg é um dos principais apoiadores da Expoqueijo, tendo em vista que a exposição está alinhada com toda a política de incentivo feita pela entidade junto aos pequenos produtores de queijo. Vale destacar que o cooperativismo atua ativamente nesta cadeia produtiva, seja por meio das coops agropecuárias de leite, seja pelas coops de crédito apoiando e financiando as atividades dos cooperados. “Temos orgulho de ser uma das instituições que, desde o primeiro momento, esteve à frente do processo de fortalecimento do queijo artesanal em Minas, apoiando pesquisas e exames que propiciaram criar as condições sanitárias ideais para o aprimoramento desta cadeia produtiva”, complementa Scucato.
O evento acontecerá entre os dias 24 e 27 de agosto, no Grande Hotel e Termas Araxá, e reunirá os melhores queijos artesanais do Estado. Com atuação mais ampliada este ano, a Unidade Estadual mineira marcará presença integrando a programação e mesa de abertura, sugerindo palestras e atividades paralelas como o Fórum da Agricultura Familiar que ocorrerá durante o evento, entre outras ações. A estimativa da organização é envolver cerca de dois mil produtores e impactar 300 mil pessoas.
